Io non ti lascio sola!
После новогодних праздников я ещё более укрепилась в своем убеждении в том, что варёную морковь никто не любит. Кроме нашей четы Борисовых, разумеется. Всегда после еды, гости на тарелочках оставляли яркие оранжевые кружочки морковок, которые после моего тяжелого вздоха отправлялись в мусорное ведро. По-моему, нет ничего красивее солнечных кусочков морковки в вашей тарелке особенно зимой!
Я мучалась мыслью - что же такого можно приготовить из варёной моркови, что бы её все полюбили враз? И ответ мне подсказал мой кумир кулинарного мира - Джейми Оливер. Он приготовил зимний теплый салат из моркови и авокадо, о котором я вам и поведаю...

читать дальше

Открываем бутылочку белового вина и... чувствуем что такое felicita!


@темы: Салат, Италия