Ознакомьтесь с нашей политикой обработки персональных данных
02:10 

Каталог моих рецептов

Innamorata
Io non ti lascio sola!
Салаты:

Грибная полянка
Рождественский салат с тыквой
Салат с фарфалле и овощами
Тёплый салат в деревенском стиле
Самый настоящий итальянский салат с пастой
Салат "АНА все-таки НАС"
Чезаре
Одесский
Зеленый польский салат
Салат с мидиями
Капрезе
Полузащитник
Зимний салат из моркови и авокадо "Colori della vita"
Milanese Palermo

Закуски:

Колонны из цуккини
Запеканка для гурманов
Овощной гриль микс
Funghi ripieni. Фаршированные грибы.
Рулеты из омлета
Баклажаны по-пармски
Панцанелла
Сырные корзинки
Pomodori Gratinati
Карпаччо
Роллы из красной рыбы с огуречной начинкой
Перец с сыром, помидорами и базиликом
Шампиньоны с сыром на гриле
Творожные шарики с зеленью
Феттунта по-тоскански
Брускетта с лесными грибами
Брускетта с маслинами
Брускетта с помидорами и перцем
Баклажаны на гриле по-сицилийски
Инвольтини из баклажанов со спагетти и сыром
Тар-тар с красной икрой
"Сердце Италии"

Перекусы и завтраки:

Сендвич с куриным салатом
Панино семпличиссимо
Чиабатта с начинкой
Рулетики из лаваша с рукколой и печенью трески
Оладушки из кабачков
Омлет "Папин завтрак"
Итальянские кростини на завтрак
Фриттата
Тосты "Кейт и Лео"

Супы:

Осенний тыквенный суп-пюре
Минестроне с курицей
Таратор
Куриный бульон для самых больных в мире людей
Летний суп из свежих грибов
Солдатский суп
Русские щи из квашеной капусты
Луковый суп
Сборная солянка

Вторые блюда:

Птица:

Утка к Новому году
Курица с грибами, сливками и коньяком
Пармезан Чикен от Джейми Оливера
Курица с фасолью для тёплого вечера
Куриная грудка с беконом и сливочным сыром от Розмари Шрейгер
Глухарь по-охотничьи
Курица по-маррокански
Куриная грудка, начиненная опятами
Курица с восточным шармом
Индейка на гриле с яблочно-мятным соусом
Курино-помидорный шашлык
Нежная курочка в горшочке
Курица с овощами в горшочке
Цыпленок в луково-сливочном соусе
Тушеная курица в овощном соусе "Мечта обжоры"
Куриный рулет с маслинами и сыром Маасдам

Мясо:

Тушеная свинина с морковкой
Зимнее жаркое из говяжьих ребрышек с картошкой
Фрикадельки с кукурузой
Пельмени в горшочках
Чешский гуляш
Чиппола алла Гроссетана
Тушеная баранина в казане
Отбивная по-флорентийски с полентой
Тефтели по-итальянски
Поджарка в горчичном соусе
Купаты по-деревенски
Волосатые сосиски
Шашлык
Классический Кролик с шампиньонами
Язык по-бориспольски
Мясные рулетики с начинкой
Долма как в "Мимино"

Рыба:

Морской язык в кунжутной корочке
Филе Дори с виноградом и грейпфрутом
Семга на гриле "Solo pesce"
Рулетики из морского языка

Гарниры:

Ньокки с соусом из белых грибов
Печеная морковка с петрушкой
Молодая картошка аль форно
Картошка по-деревенски
Солнечные кабачки
Острый чесночный рис
Цуккини по-летнему
Фасоль по-тоскански
Любимый овощной гарнир
Patate al forno
Овощи на гриле
Хрустящая полента
Фантазийная картофельная запеканка

Паста:

Виды итальянской пасты
Фузилли с курицей и брюссельской капустой в сливочном соусе
Соус Болоньезе. Ragù alla bolognese
Фарфалле с дарами моря
Спагетти от Питера Клеменцы
Спагетти с тефтелями "Леди и Бродяга"
Тальятелле с кальмарами
«Шёлковые платочки» с соусом песто
Домашняя Паста Карбонара
Лапша в сметанном соусе с рукколой
"Луна над Римом"
Спагетти ай помодори
Фаршированные Конкилье с соусом песто
Каннелони со шпинатом
Паста Альо-Ольо
Мафальде с цуккини
Паста аль форно
Лингвини с грибами
Острые каппелини с креветками
Ракушки аль форно с оливками
Ракушки аль форно с грибами

Ризотто:

Ризотто с тыквой
Ризотто с креветками
Ризотто с индейкой и коньяком
Ризотто с белыми грибами
Классическое ризотто. Risotto bianco
Аранчини

Выпечка сладкая и десерты:

Канноли с творожным кремом
Имбирное печенье к Новому году
Грушевый штрудель с цукатами
Йогуртовый тортик "Объединяющий"
Персики
Банановый пирог "Innamorato"
"Экспресс-Круассаны с шоколадно-банановой начинкой
Плюшки "Аморе мио"
Тирамису велоче

Выпечка несладкая:

Весенние итальянские конвертики
Киш "Густав"
Кальцоне
Пицца с грибами. Pizza ai funghi
Пицца "Песто э Полло"
Пицца "Маргарита"
Пирожки с яйцом и рисом "Лампочка-дочка"
Пирог со спаржей от Джейми Оливера
Пирожки с картошкой
Эч-почмак
Маффины с сыром и ветчиной
Пирог с грибами

Суши:

Футо-маки роллы
Ролл Филадельфия

Напитки:

Глинтвейн для начала зимы
Мохито
Базиликовый напиток
Сангрия
Ежевичный смуззи

Комментарии
2011-01-09 в 14:50 

Улитка Джонатан_Ливингстон
У меня гуманитарно-панический склад ума (с) Гела
Ооо, большое спасибо за список!!!

2011-01-09 в 15:02 

Innamorata
Io non ti lascio sola!
#Vredina# пожалуйста, я наконец-то сделала это)) Будет пополняться!

2011-02-27 в 19:49 

X. Darn (omino)
У Вас есть рецепт и ход приготовления"La Torta della Nonna" ?

2011-03-07 в 22:54 

Иннамората
X. Darn (omino) нет, к сожалению, нет :( Из-за нехватки времени приходится откладывать сложные рецепты "напотом"

URL
   

Готовить могут все. Tutti possono cucinare.

главная