21:19 

Фарфалле с дарами моря

Innamorata
Io non ti lascio sola!
Продолжая тему бабочек, предлагаю вам очередное блюдо. Часто желание приготовить пасту у меня появляется внезапно: запас макаронных изделий у меня неисчерпаем, оливковое масло всегда наготове, а что будет особым ингредиентом всегда зависит от настроения. Вчера оно было какое-то морское...

Нам нужно: 250 г пасты в виде бабочек, 300 г морского коктейля в масле, 3 столовые ложки сметаны, сухой базилик, 2 зубчика чеснока, 1/4 острого перца пеперончино, оливковое масло, соль.

читать дальше

Приятного аппетита!


@темы: Италия, Паста

Комментарии
2010-12-03 в 22:43 

Осенняя ночь
И ни одна сила во вселенной не остановит меня!
У меня уже живот сводит от всех вкусностей, что у тебя на этом дневе :-))
Вот, еще один рецептик в копилку к тем, что я хочу приготовить!!! и пасту люблю и морепродукты! все очень в тему. А можно морской коктейль в масле заменить обычным мороженным? или маасло там по рецепту нужно?

2010-12-03 в 23:18 

Innamorata
Io non ti lascio sola!
Осенняя ночь можно и из замороженных, только их заранее разморозитьнужно и даже отжать, а то из них столько жидкости лишней выделяется и они прям варятся в ней...
А в масле они и пикантные и как-то "поживее" смотрятся.

     

Готовить могут все. Tutti possono cucinare.

главная