Io non ti lascio sola!
Осенние деньки, непогода на улице, непогода в дайри и в настроении. Надеюсь, и там и там и там скоро засветит солнце и все наладится! А пока ходить в магазин за продуктами нет сил, то я решила добавить красок в самые обычные пельмени.

Нам нужно (на 2 горшочка): пачка равиоли, 3 крупных помидора, 2 зубчика чеснока, 1 перчик чили, зелень петрушки, соль, перец, оливковое масло, 2 кусочка сливочного масла, 2 столовые ложки сметаны, 1 помидор для украшения.

читать дальше
По такому принципу можно приготовить множество вариантов пельменей в горшочке: со сливочным соусом, куриным или овощным бульонами, грибами, сыром и т.д.

Приятного всем аппетита!


@темы: Второе блюдо, Россия