13:08 

Ризотто с индейкой и коньяком

Innamorata
Io non ti lascio sola!
Выходные выдались дождливые. А в дождь так хочется чего-нибудь горячего и связанного с Италией, что я под стук капель по стеклу, пошла готовить моё любимое ризотто.

Нам нужно: 400 г круглого риса Арборио, 1,5 л овощного бульона, масло сливочное 100 г, 1 крупная луковица, зубчик чеснока, тертый пармезан 200 г, коньяк 100 г, филе индейки, свежий базилик, соль-перец.

читать дальше

Ottimo!


@темы: Ризотто, Италия, Второе блюдо

Комментарии
2010-08-30 в 13:53 

Eledwen
Детектор недостаткофф
У меня теперь на "соффрииииито" какая-то неоднозначная реакция :gigi:

2010-08-30 в 13:59 

Io non ti lascio sola!
Eledwen я специально его использовала)) :alles:

2010-09-20 в 22:00 

S.T.A.R.
я делаю ризотто с мартиниии))

вкус обалденный)

     

Готовить могут все. Tutti possono cucinare.

главная