21:14 

Пицца "Маргарита"

Innamorata
Io non ti lascio sola!
В 1889 году Король Умберто Первый и его жена Маргарита Савойская посетили Неаполь. Королева решила попробывать пиццу - самую рапостранённую пищу итальянских бедняков. Так как придворный повар тяготел к французской кухне, то совершенно растерялся. Было решено просить помощи у коренного жителя Неаполя - Рафаэле Эспозито - владельца пиццерии. По легенде он приготовил для Маргариты три разных пиццы. Две были приготовлены по традиционным рецептам, третью пиццу Еспозито выложил в виде цветов итальянского флага. Для этого он использовал красные томаты, зеленый базилик и белую Моцареллу. Королева была в восторге от этой пиццы. Ну а Еспозито после такого триумфа, конечно, назвал эту пиццу «Маргарита», в честь Маргариты Савойской.

Так как у меня сегодня осталось слоеное тесто, то я решила использовать его. Scusate!

Нам нужно: слоеное тесто, помидоры, томатная паста, моцарелла, зеленый базилик.

читать дальше

Pronto!


@темы: Италия

Комментарии
2010-03-20 в 21:41 

You only cry for help if you believe there's help to cry for
Ммм так аппетитно!

2010-03-20 в 21:52 

Io non ti lascio sola!
Индира и очень-оооооооооооочень вкусно!

2010-03-21 в 09:07 

You only cry for help if you believe there's help to cry for
это тоже видно по фотке! :)

2010-03-21 в 13:15 

Eledwen
Детектор недостаткофф
А почему именно слоеное?.. Ее готовят на слоеном тесте? :upset: *искренне удивлен*

2010-03-21 в 16:56 

Io non ti lascio sola!
Eledwen кто-то не внимательно читает))))))) :old:

Так как у меня сегодня осталось слоеное тесто, то я решила использовать его. Scusate! :female:

2010-03-21 в 16:58 

Eledwen
Детектор недостаткофф
:gigi: бааалин, сорри :gigi:
стыжусь!

ну и как на слоеном?

2010-03-21 в 17:57 

Io non ti lascio sola!
Eledwen мне очень понравилось!!! Прям вообще оооочень)

     

Готовить могут все. Tutti possono cucinare.

главная