Ознакомьтесь с нашей политикой обработки персональных данных
РегистрацияЗабыли пароль?

Поиск / Темы записей

Тема

Лента записей c темой "Еда"


10:41 

Кулинарное

Димена
Не целуй в нос спящего дракона.
Бисквитные торты со взбитыми сливками.
KQAfix4fV9s.jpg

ещё три торта

@темы: фото, еда

18:58 

Команданте Роха
Мы катим мир, а все остальные сидят внутри и кричат "А-а-а! Куда катится этот мир?!"
У меня есть полкокоса. Что с ним сделать, если выпечку я не готовлю и не ем?

@темы: еда

13:05 

365 дней радости-3

uele
Бороться и искать, найти и перепрятать
День 99. Вторник, 20.02.18.

На работе дорисовала логотип, который меня просила сделать наш директор. Вот бывает, что идей нет или одна, а тут что-то их много, и все разные. Вот будет смешно, если ничего не понравится.

Удалось перекинуться парой слов через ВК с Лиз.

Почитала "Полёт гарпии". Пока что очень неспешное повествование, книга клонится к завершению, а вот глобальных "заверте" пока не просматривается, пока всё больше бытовые моменты в жизни героини после её личной трагедии и мести. Но есть основания полагать, что всё ещё будет, если даже и не в этой части.
Детям навертела куриных котлеток, вкусных, мне нельзя, но семейство вкусно покормить тоже приятно. А ещё квашеной капустки купила.

Посмотрели "Воин Пэк Тон Су". Сюжет становится весьма бодрым. Всё, как я люблю: когда видишь косяки, но циклиться на них нет ни желания, ни сил)).

@темы: еда, дыбр, чтиво, кино, юмор, азиатщина, Хобб, 365 дней радости

10:04 

Кулинарное

Димена
Не целуй в нос спящего дракона.
Медовое пирожное с заварным кремом
tXqb6XIA9g0.jpg

Этот рецепт мы используем уже много лет.
Тесто.
3 стакана муки, 60 г масла сливочного, 1 стакан сахара, 2 ст. ложки мёда, 3 яйца, 1 ч. ложка соды.
Масло растереть с сахаром на паровой бане, добавить мёд и тут же взболтанные яйца. Добавить соду, объём должен увеличиться в 2 раза. Добавляем половину муки, мешаем и снимаем чашу с тестом с бани. Добавляем остальную муку и замешиваем густое тесто. Скатываем шар и даём тесту отлежаться на час-два. Затем делим тесто на порции и раскатываем тонкие коржи. Мама дополнительно смазывает противень маслом и густо присыпает мукой, на который выкладывает корж. Выпекаем при 180 градусах 7-8 минут до румяности. С этой порции у нас получается от 5-ти до 10-ти коржей, смотря как будете катать. Чем тоньше, тем больше. Дать коржам полностью остыть.

Заварной крем.
2 яйца, 1,5 стакана молока, 1 стакан сахара, 2 ст. ложки муки, ванилин, 200 г сливочного масла.
Яйца смешать с сахаром и ванилином, добавить молоко и муку, поставить смесь на медленный огонь и тщательно и постоянно замешивать до густоты сметаны. Дать заготовке остыть. Затем добавить в неё сливочное масло, хорошо взбить миксером и можно промазывать коржи.
Украсить по желанию сливочным кремом. Мы просто обмазываем со всех сторон кремом и обсыпаем мелкой крошкой от обрезков коржей.

@темы: фото, пч, интересности, еда

01:40 

Средневековые котлеты

MirrinMinttu
Do or die

@темы: Еда

23:30 

И снова о еде.

CrazyBlackKitten
Алиса, это пудинг. Пудинг, это Алиса. Любопытство не порок, а хобби.
Кот наконец понял, зачем в мире существует красная чечевица. Это фантастически вкусно.
Единственное, что сушеные морковь, лук, чеснок были заменены на свежие, потому как в сушеном виде у меня не водятся. И кориандр в ночи был найден только молотый, но это мы исправим.

14.02.2018 в 01:42
Пишет alwdis:

Религиозно-кулинарноЁ :)
Риан мне очень строго объяснила, что завтра у нее начинается пост (она католичка), так чтобы я приготовила ей - вот, в соответствии.
Ну и я, вдохновленная ее ж объяснениями, решила, что можно приготовить то, что она не любит. Ибо пост - не время для чревоугодия! А что не любит Риан? - а она не любит специи.
Ура! Это ж можно в чечевицу насыпать от души... главное, чтобы не острое, а так - вперед %)))
Итого.
На примерно 700 мл воды. Дюжину зернышек зеленого кардамона, чайную ложку тмина, чайную ложку кориандра (немолотого). Вскипятить. Насыпать три горсти красной иранской чечевицы (примерно 3 столовые ложки с максимальной горкой). Две столовые ложки (обычные) сушеной моркови. Примерно столовая ложка молотой паприки. Чайная ложка молотого чесноку. Варить 10-15 минут, в конце посолить соевым соусом и добавить 2 стол. ложки сушеного луку и 1 стол.ложку сушеной зелени лука-порея. Дать вскипеть, закрыть и дать постоять.
Ну что сказать... вкус божественный.
Надеюсь, Риан завтра не понравится ;))) А то неловко выйдет. Я честно хотела как хуже!

URL записи

Да, не быть мне маленьким тоненьким котиком. :nope: Я слишком люблю пожрать. :nechto:

@темы: еда, 1, (С)перто

15:15 

Вывески кафе

~Банни~
В жизни всегда есть место для чуда
18:48 

Неведомая ушастая зверушка из ящика с персиками

daily_kitten
Ночь темна и полна котиков
17:42 

Ишь ты Масленица :)

daily_kitten
Ночь темна и полна котиков
17.02.2018 в 16:35
Пишет Bizarre:
Коту Масленица

URL записи

@темы: позитив, еда, видео

16:40 

Заказчик недоволен

daily_kitten
Ночь темна и полна котиков
12:58 

Похож?

daily_kitten
Ночь темна и полна котиков
Загрузка...
главная

© 2002 — 2018 ООО «Дайри.ру»